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重庆:大足县接受全国食品安全整顿工作督查组检查

发布日期:2010年1月29日         来源:重庆市动物疫病预防控制中      作者:大足县动物疫病预防控制中心      点击量


  

督查组一行查看养殖场

    1月28日,由卫生部副部长陈啸宏率领的全国食品安全整顿工作督查组来到大足县督查食品安全整顿工作。督查组采取边看边询问边汇报的方式,先后查看了该县海天石魂农业科技股份有限公司、裕丰食品有限公司龙岗屠宰场等食品生产、加工、经营、销售环节。督查组对该县屠宰检疫与监督管理工作给与了充分肯定,高度评价大足县领导重视、健全制度,措施有力,严格按照屠宰程序和操作规程,严把生猪入场查验、定时巡查、“两章一证出厂”、无害化处理、场地消毒“五关”,真正把住了肉制品消费源头的安全关。督查组同时指出,要进一步强化养殖、屠宰、加工、流通等环节的监管力度,进一步完善监管的长效机制,加强部门联合执法,提高监管效率,为确保老百姓吃上“放心肉”再上一个新台阶。    

   

督查组一行督查屠宰场

 

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